温州市副市长陈应许赴浙江工贸职业技术学院督导“两个责任”落实情况
(资料图)
(通讯员 邵琪/文 王珊珊/摄)4月12日下午,温州市副市长陈应许赴浙江工贸职业技术学院瓯江口校区实地督导食品安全“两个责任”工作落实情况。海经区党工委书记、管委会主任黄阳栩及相关部门负责人参加检查。
陈应许一行深入学校食堂后厨全面检查食品卫生工作,听取学校负责人关于落实食品安全“两个责任”工作情况汇报,详细了解学校食堂原料采购、工作流程及日常管理具体做法,现场察看学校食堂人员健康管理、食品安全总监和食品安全员配备以及开展“日管控、周排查、月调度”等事项的情况。
陈应许指出,校园食品安全是食品安全工作的重中之重,要以最严格的标准保证校园食品安全。他要求要建立健全食品安全责任体系,完善风险防控机制,通过“日管控”打基础,“周排查”促提升,“月调度”抓全局,切实抓好学校食品安全管理工作;要严格履行校园食品安全主体责任,加强食品安全工作日常和从业人员等各方管理,严把食材采购关,全方位牢筑食品安全防线;相关职能部门要加强齐抓共管,紧盯“两个责任”任务和目标,加强日常监管,消除风险隐患,确保食品安全可管可控,严管严控,守护好广大师生“舌尖上的安全”。
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