湖北宜都鲟鱼产业蝶变｜“鲟”出百亿好“钱”景 视讯

红网时刻新闻记者 李慧芳 宜都报道

一尾在江海间洄游了1亿5千万年的鲟鱼“上岸”后，引得碧水复来，产业蝶变，“鲟”出百亿好“钱”景，又漂洋过海“游”向世界。

(资料图片)

6月19日，“践行长江大保护 做强绿色大产业”全国主流网络媒体宜昌行主题采访走进湖北清江（宜都）鲟鱼谷，来探“鲟”产业逆袭之路。

清江

清江

清江为鲟鱼提供了绝佳生长环境

鲟鱼起源于白垩纪，是世界上现有鱼类中个体最大、寿命最长、最古老、最神奇、生命力最旺盛的一种鱼类，曾与恐龙同时代生存，素有“水中熊猫”和“水中活化石”之誉。

八百里清江因“水色清明十丈，人见其清澄”而得名，是长江一级支流，在湖北省宜都市陆城注入长江。清江水体富硒、水质优良，是国家重要的生态宝库，这里水质清澈，水流平缓，常年不高于23℃的水温，为鲟鱼提供了绝佳的生长环境。素有“世界鲟鱼看中国、中国鲟鱼看清江”的说法。

中国清江（宜都）鲟鱼谷

鱼子酱

“共抓大保护，不搞大开发”为长江生态环境划出红线

然而，从上个世纪90年代开始，宜都清江高坝洲库区网箱养殖鲟鱼曾经风靡一时，养殖网箱无序扩张，水体富营养化严重。2015年前后，个别断面甚至出现劣V类水质，清江生态一度失守。

2016年，“共抓大保护，不搞大开发”，为长江生态环境划出红线！

也是这一年，宜都以壮士断腕的决心全面清理境内长江、清江、渔洋河养殖网箱，推动鲟鱼上岸，建立现代渔业基地，推动三产融合，打通“绿水青山”与“金山银山”的转换通道。

于是，位于高坝洲镇天平山村占地面积超12万平方米的中国清江（宜都）鲟鱼谷，就成为100多万尾鲟鱼的“新家”。

鲟鱼上岸，碧水复来。随着宜都“两江一河”综合治理不断深入，长江、清江、渔洋河流域生态环境持续向好，清江宜都段水质常年保持在二类以上，中华秋沙鸭连续9年飞临宜都越冬。

鲟鱼

鲟鱼

“鲟”出百亿好“钱”景

6月19日，采访团一行走进鲟鱼谷养殖车间，只见室内外近500个网格状的鱼池规则分布，一眼望不到头，一尾尾大小不一的鲟鱼正悠然游于鱼池中。

湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司总经理季坚义介绍，这是全省首个鲟鱼养殖渔光互补项目，鱼池为气推式循环水生态鱼池，池内采用正滤双循环水生态养殖系统，建有多个隔离槽和生物处理池，通过气泵和水循环、生物吸附降解等手段，来实现高效循环水养殖、冬化养殖等技术。相比传统露天式鱼池，同样规模的先进养殖场景可节地99%、节水95%，饲料成本节省30%以上。

特别值得一提的是，在清江（宜都）鲟鱼谷的养殖车间屋顶上，还架设约有16万块的光伏面板，分布式光伏系统总装机容量为4兆瓦，隔热保温，能为鲟鱼提供良好的生长环境，以及为整个车间提供电力支持，年发电量预计达464万千瓦时。

如今，清江（宜都）鲟鱼谷已成为世界鱼子酱行业头部企业，拥有目前世界上最大的单体室内工厂化鲟鱼养殖车间，构建起涵盖从养殖端到加工端以及国内销售和国际贸易的完善产业链。主要产品包括鲟鱼子酱、鲜活鲟鱼、速冻鲟鱼及鲟鱼分割产品，鱼子酱年生产能力突破100吨，鱼子酱产品畅销“一带一路”沿线10个国家和地区，销量占全球3成份额。除传统鲜鱼交易和鱼子酱外，鲟鱼谷研发团队还结合鲟鱼特性，开发出化妆品、皮革制品、生物制品等衍生产品。

作为“世界鲟都”，为推动鲟鱼产业发展，宜都还将新建鲟鱼产业博物馆、鱼子酱体验馆、鲟鱼主题公园、活鱼交易市场、科研基地，配套数字渔业中心，形成集养殖、生产加工、旅游康养、科普宣教、休闲娱乐于一体，一二三产融合发展的现代特色农业产业园区，相关产业链辐射带动产值过百亿元。

季坚义表示，清江鲟鱼谷目前正在积极申办第十届国际鲟鱼大会，世界级的鲟谷中心也即将动工开建。

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